Iltapäivällä hitaasti kaupunkiin lirutellessamme huomiomme varastaa ensimmäinen pääkadun varrelta bongattu ravintola. Onneksi lounasaika vielä jatkuu, ja nälkäisinä teemme nopean tilauksen. Kun kauniit ruoka-­annokset saapuvat, oi autuutta! Pikku hiljaa alkaa valjeta, että myös palvelu on Triossa (707 N Palm Canyon Dr) erinomaista ja paikka muutenkin viihtyisä. Vaan eipä ihme, k…